温玉のせビビンバ丼＆えのきとたけのこのスープ＆高野豆腐

★温玉のせビビンバ丼
【材料】2人前
牛バラ薄切り肉・・・130
焼き肉のたれ・・・適量
もやし・・・100ｇ
青菜・・・1/4ワ
人参・・・40ｇ
油・・・大1/2
塩コショウ・・・少々
温泉卵・・・2個

【作り方】
①青菜はざく切りにして、
人参は細切りにする。
②牛肉は食べやすく切って、
タレをもみ込む。
③フライパンに油を熱して、①、
もやしを炒め、塩、こしょうし、
温かいにご飯に盛る。
④続いて②を妙めて③に盛り、
温泉卵をのせて出来上がり☆

★えのきとたけのこのスープ
【材料】2人前
えのき茸・・・1/2束
たけのこ水煮・・・40ｇ
にら・・・1/5ワ
☆水・・・400ｍｌ
☆鶏ガラスープの素・・・大2/3
☆☆しょうゆ・・・少々
☆☆こしょう・・・少々
☆☆ごま油・・・少々

【作り方】
①にらはざく切りにして、
えのき茸は根元を切って半分に切る。
②たけのこ薄切りにする。
③鍋に☆を煮立て、①を入れて☆☆で調味
して出来上がり☆

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最後まで読んでくださってありがとうございました☆

今日という日があなたにとって笑顔溢れる一日でありますように＾＾

たろうの珍道中の旅＆いぬスタグラム部
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