★チンジャオロースの作り方【材料】2人前牛モモ肉肩ロース(4～5ｍｍの厚さ)・・・140ｇ酒・・・小1しょうゆ・・小1片栗粉・・大1ピーマン・・・3個たけのこ水煮・・40ｇ★オイスターソース・・・大1★酒・・・大1★みりん・・・大1★しょうゆ・・・ 小さじ1 ★砂…