po-po’韓流じかん

韓国料理が好きでゆるーくのせています♪

2023-01-01から1ヶ月間の記事一覧

韓国風海苔巻きの作り方

안녕하세요 もうすぐ日本では節分の日ですね。 韓国は日本の節分の日はありませんが、それに似た日が存在します 「정월대보름(チョンウォルテボルム)」と言われるその日は旧暦の1月15日で、 名節のうちの一つです。 「대보름(デボルム)」や「상원(サンウォン…

3色ナムルの作り方

안녕하세요今日は3食ナムルを作りました。韓国語「나물(ナムル)」は 料理としては「和えたもの」という意味ですが、更に辿れば野菜のこと。 「野(ナ)」+「物(ムル)」で「野物(野菜)」の意味です。 【簡単ピビンパの作り方】【2人前】 豆もやし 1袋…

簡単チャプチェの作り方

안녕하세요春雨を使ってチャプチェにしました。チャプチェは(雑菜)は春雨を炒めた朝鮮料理です。韓国の春雨はさつまいものデンプンから作られていて、日本の春雨と比べて、かなり太めで、モチモチしています。私のお気に入り料理です。椎茸煮を入れる事で、…