3色ナムルの作り方
안녕하세요💕
今日は3食ナムルを作りました。
韓国語「나물（ナムル）」は 料理としては「和えたもの」という意味ですが、更に辿れば野菜のこと。 「野（ナ）」＋「物（ムル）」で「野物（野菜）」の意味です。
【簡単ピビンパの作り方】
【2人前】
豆もやし 1袋
ほうれん草 1束
大根 400g
人参 適量
キムチ 70g
砂糖 少1
塩 小1
ごま油 大2
甘酢 50cc
味の素 少々
醤油
いりごま 大1
【作り方】
①水を鍋に入れて蓋をして、
豆もやしを中火で15分ゆで、ザルに
あげて、ボールに入れてごま油大2、塩小1、いりごま大1を入れて混ぜて出来上がり。
②沸騰した鍋にほうれん草を入れて、ザルにあげて、水ですすぎ、絞る
③しぼったほうれん草に、味の素少々
砂糖少1、醤油大1、いりゴマ大1を混ぜて出来上がり。
④大根を甘酢50ccにつけて、いりごま大1をふって出来上がり!
I made three meals of namul today.
The Korean word ``나물'' (namul) means ``mixed food'' in terms of food, but if you trace it further, it means vegetables. "Field (na)" + "mono (muru)" means "vegetables".
In Korea, it is indispensable as a side dish for meals, and it seems that several kinds are usually stored in the refrigerator as a regular dish.
오늘은 3식 나물을 만들었습니다.
한국어 「나물(나물)」는 요리로서는 「완화한 것」이라고 하는 의미입니다만, 더욱 추적하면 야채의 일. 「야(나)」＋「물(물)」로 「야물(야채)」의 의미입니다.
한국에서는 식사 반찬으로 빼놓을 수 없는 것이며, 상비채로서 냉장고에 몇 종류 보존되어 있는 것이 보통 같습니다.
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