★セロリのチンジャオロース【材料】2人前牛モモ肩ロース肉・・・120ｇ(4~5mm 厚さ)酒・しょうゆ・・・小1/2卵・・・1/2個片栗粉 サラダ油・・・各小1セロリ・・・2/3本パプリカ(赤)・・・2/3個たけのこ水煮・・・40ｇ太葱・・・1/4本生姜・・・1/4かけソース…