ハンバーグ完熟トマトソース＆ベーコンのカラフルサラダ＆エビフライ
|
|
| ★ハンバーグ完熟トマトソース |
| 【材料】２人前 |
| 牛・豚ひき肉・・・２００ｇ |
| 玉ねぎ・・・小１個 |
| 青菜・・・1/4ワ |
| 油・・・適量 |
| 卵・・・1/2個 |
| パン粉・・・1/3カップ |
| 牛乳又は水・・・大1と1/2 |
| 塩コショウ・・・少々 |
| 市販のトマトソース缶１缶 |
| 【作り方】 |
| ①玉ねぎはみじん切りにして、油で炒めて |
| 冷ます。 |
| ②パン粉は牛乳又は水に湿らせます。 |
| ③残りの玉ねぎは薄切りにします。 |
| ④ひき肉に塩を加えてよくこね、卵、①と |
| ②とコショウの順に加えて混ぜ、人数分に分けて |
| 楕円形に形作り、中央部をへこませます。 |
| ⑤フライパンに油を足し、薄切りの玉ねぎと青菜を炒め、 |
| 塩コショウして盛ります。 |
| ⑥油を足し、④を焼いて、⑤に盛り、ソースをかけて |
| 出来上がり☆ |
| ★ベーコンのカラフルサラダ |
| 【材料】２人前 |
| ベーコン・・・２枚 |
| ミニトマト・・・２個 |
| かいわれ大根・・・1/2パック |
| コーン・・・２０ｇ |
| レタス・・・適量 |
| ドレッシング・・・適量 |
| 【作り方】 |
| ①コーンはラップで包み、レンチンする。 |
| ②レタスはちぎって、ミニトマトはくし形切りにし、 |
| かいわれ大根は根元を切って、半分に切る。 |
| ③ベーコンは短冊切りにする。 |
| ④①、③を盛り、お好みのドレッシングをかけて |
| 出来上がり☆ |
| ★エビフライ |
| 【材料】２人前 |
| エビ・・・４個 |
| マヨネーズ・・・大2 |
| ケチャップ・・・大２ |
| パン粉・・・適量 |
| 卵・・・１個 |
| 小麦粉・・・適量 |
| 油・・・適量 |
| 【作り方】 |
| ①エビに小麦粉→卵→パン粉の順につけて油であげる。 |
| ②ケチャップ、マヨネーズをませて出来上がり☆ |
| ※ワンポイント |
| ★ハンバーグは真ん中に竹串をさしてみて、透明な肉汁が |
| 出たら出来上がりです |
| ★かいわれ大根はさっとゆでる事で辛みがやわらぎます。 |
| ※食べてみた感想 |
| トマトソースの酸味と甘さがマッチして、とても美味しかったです＾＾ |
| エビフライのソースは甘酢を入れると、サラダドレッシングに |
| 変身しますよ★ |
今日の献立はヨシケイさんの
定番コースで作りました＾＾
毎日新鮮な食材を自宅まで届けてくれて、
希望であれば野菜はカットしてくれます🎵
１食３００円～と食材も無駄なく、
プロの管理栄養士が考えた献立なので、安心安全です。
忙しい毎日に献立を考えるのが大変という方や、
買い物の時間を省きたい！産後の料理の手間を
省きたい！節約したいけど、栄養と食材にこだわりたい！
という方にもオススメです。
お得な５ＤＡＹＳコースから試してみてください＾＾
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
最後まで読んでくださってありがとうございました☆
今日という日があなたにとって笑顔溢れる一日でありますように＾＾
たろうの珍道中の旅＆いぬスタグラム部
→https://popotaro.fc2.net//
もお気軽に遊びに来てください☆
