안녕하세요今は牡蠣が旬ですね牡蠣を使った料理では、牡蠣フライや牡蠣鍋などが王道ですが、わが家では牡蠣のスンドゥブチゲは旬の季節はかかせないです。 「スンドゥブチゲ」とは、韓国語で「スンドゥブ(純豆腐)(순두부)のチゲ(鍋料理)(치게)という意味の韓…